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土陶酒坛是贮存好酒的容器?

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土陶酒坛是贮存好酒的容器?

发布日期:2019-02-27 作者: 点击:

提到酿酒或储酒,相信酿酒朋友们首先会考虑容器的选择,到底是塑料、不锈钢还是陶瓷的呢?容器的选择对酒的品质至关重要,而学会科学的选择储酒容器也不可忽视。

在储酒容器选择的过程中酿酒朋友们需要从如下5个维度综合考虑,最终储酒容器:

1、存放时间

2、催陈效果

3、渗漏

4、装饰感

5、价格

目前市面上玻璃材质的酒瓶与陶瓷材质的酒瓶/酒坛几乎占据着储酒容器的大半壁江山,如果非要在这2者中进行取舍,得从上述5个维度一一展开。

玻璃酒瓶VS土陶酒瓶/土陶酒坛

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1、从存放时间周期来看

玻璃酒瓶:透光性较强,瓶体容易受热,相对而言酒对外部的温度比较敏感,一旦热度过高,则酒中水分便产生挥发,影响酒质,长期存放容易变质

土陶酒坛:坛子比玻璃酒坛要厚实,加之内外上釉,避光性很好,且存放一定时间酒中的水分就会通过坛壁挥发出来,所以会越放越陈,越放越醇。

部陶都----四川土陶网,依托荣县的高品质陶泥资源和人才技术优势,土陶生产企业云聚,开发系列土陶产品,产品涵盖酒坛、酒缸、储酒坛、储酒缸、窖藏酒坛、酒厂专用酒坛、泡菜坛、发酵缸、泡菜缸、精品细陶酒坛、陶瓷酒瓶等。采用本土原生态石浆岩为生产原料,不添加任何化学原料的产品,传统纯手工制作与现代化生产相结合以及经过1200℃的高温烧制,产品耐酸、耐碱、耐腐蚀、不浸不漏、透气性能好、吸水率低、抗压和釉面均匀等特点,深受国内外客户的青睐,尤其是外地客户的喜爱。




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