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酒坛贮存白酒的好处

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酒坛贮存白酒的好处

发布日期:2019-05-28 作者: 点击:

众所周知白酒中98%是由水和酒精组合而成,这些水分子和酒精分子会结合成大分子,减少分子间的间隙,人体饮用白酒,这些大分子就会进入人体胃中,由胃液将其稀释和分散,8分钟后白酒中的酒精可抵达血液,15分钟进入到肝脏,对于经常应酬的朋友来说,短时间大量酒精分子冲击肝脏,是极其不利的。

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西部陶都----四川土陶网,依托荣县的高品质陶泥资源和人才技术优势,土陶生产企业云聚,开发系列土陶产品,产品涵盖酒坛、酒缸、储酒坛、储酒缸、窖藏酒坛、酒厂专用酒坛、泡菜坛、发酵缸、泡菜缸、精品细陶酒坛、陶瓷酒瓶等。采用本土原生态石浆岩为生产原料,不添加任何化学原料的产品,传统纯手工制作与现代化生产相结合以及经过1200℃的高温烧制,产品耐酸、耐碱、耐腐蚀、不浸不漏、透气性能好、吸水率低、抗压和釉面均匀等特点,深受国内外客户的青睐,尤其是外地客户的喜爱。

封坛白酒,将白酒放入土陶坛中,土陶酒坛本身含铁、钙、铜、镁、锰等多种对人体有益的微量元素。长时间的储酒过程中,陶坛富含的这些微量元素会缓慢溶解到酒体中。以这些微量元素为中心,酒分子和水分子可以紧密地缔合在微量元素周围,形成稳定的大分子团,这些白酒大分子团会呈现出胶体,陶坛储存的白酒实质是一种溶胶,而不是一般的水和酒精结合。溶胶状的大分子团像一个个缓释胶囊,会逐步地释放酒分子。


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